Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Предварително пресятото брашно, царевичното брашно и бакпулверът се смесват и се разбъркват.

Яйцата се разбиват. Добавят се киселото мляко, прясното мляко, захар, олиото и сол. Сместа се разбърква добре.

Към течната смес постепенно се добавя сухата. Тестото се разбърква до хомогенност.

Форми за мъфини се намазват с олио и се набрашняват. Сместа се разпределя по формите, като се пълнят 2/3 от тях.

Отгоре се поръсват с настърган кашкавал. По желание може да се поръсят със сусам.

Солените мъфини се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност, около 20-25 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 175 г
Калории 599 кал
Въглехидрати 49 г 33%
Мазнини 37 г 56%
Белтъчини 17 г 12%
Холестерол 129 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: