Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В загрят зехтин се запържва нарязаният на ситно лук. Когато омекне, се добавят скаридите и се запържват скаридите, докато порозовеят.

Слагат се нарязаните на ситно гъби и моркови и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и риган. Задушават се за няколко минути.

Яйцата се разбиват с крем сиренето. Към тях се добавят задушените зеленчуци.

Бутер тестото се разрязва на кръгове и се слагат във форми за мъфини. Разпределя се приготвената плънка и мъфините се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 90 г
Калории 224 кал
Въглехидрати 16 г 28%
Мазнини 16 г 63%
Белтъчини 6 г 11%
Холестерол 29 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: