Солени мъфини с орехи и крема сирене
Продукти:
- 250 г брашно
- 1 яйце
- 250 г кисело мляко
- 100 мл. олио
- 1 ч.л. бакпулвер
- 200 г крема сирене
- 100 г орехи
Рецепта:
Киселото мляко, яйцето и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват. Към тях се добавят смесените и пресети брашно и бакпулвер и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес. Накрая към нея се добавят натрошените орехи и крема сиренето.
Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини. Формата трябва да е метална и в нея да се поставят хартиени кошнички.
Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути. Изваждат се и се поднасят топли или охладени.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 78 г | |
| Калории | 274 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 27% |
| Мазнини | 20 г | 66% |
| Белтъчини | 6 г | 9% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
