Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър
Продукти:
- 300 г тиквички
- 350 г брашно
- 150 мл. прясно мляко
- 2 яйца
- 150 г краве сирене
- 1/2 връзка копър
- 60 г масло
Рецепта:
Тиквичките (300 г) се измиват и настъргват на ренде.
В дълбока купа се разбиват яйцата (2 бр), като постепенно се добавя млякото (150 мл.), смесеното с бакпулвера брашно (350 г) и разтопеното масло (60 г).
Добавят се тиквички, настърганото краве сирене (150 г) и нарязаният на ситно копър (1/2 връзка). Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква, докато сместа стане еднородна. При необходимост се добавя още брашно или течност.
Тестото за мъфините се изсипва в тава с 12 формички, в които предварително са сложени кошнички. Солените мъфини с тиквички се пекат на 180 градуса за около 20-25 минути. Проверява се дали са готови с клечка за зъби.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 93 г | |
| Калории | 198 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 50% |
| Мазнини | 8 г | 38% |
| Белтъчини | 6 г | 13% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Солени мъфини със сирене и кашкавал
Хапки от тиквички със сирене чедър и пармезан във формички за мъфини
Добавят се галета, зелен лук, чесън и настърганите сирена – чедър и пармезан.
Солени мъфини / содени питки с брашно от лимец, сирена котидж сирене, бяло сирене, сирене чедър и маслини във формички
Сиренето чедър се настъргва....В намазнени със зехтин формички за мъфини се разпределя сместа и солените кексчета се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути или до златист загар.
Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър
Тиквичките се измиват и настъргват на ренде.
Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна
Яйчената смес се разбърква добре и се разпределя в намазнена форма за мъфини.
Солени мъфини с бутер тесто, сирене и шунка за закуска
Приготвя със смес от разбитите яйца, нарязаната шунка и натрошеното сирене.
Солени мъфини / кексчета с овесени трици, кисело мляко и сирене в силиконова форма
Добавят се овесените трици и бакпулверът.
Лесни и вкусни солени мъфини с кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно и сирене
Добавя се натрошеното сирене.
Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене
Сипва се млякото, яйцето и мазнината.
Солени мъфини с шунка и сирене моцарела
Яйцата се разбиват с киселото мляко и бакпулвера.
Солени мъфини с киноа, яйца, спанак, сирене, кашкавал и чери домати
Солените мъфини се пекат около 30-35 минути в загрята фурна на 180 градуса.