Лесни и вкусни солени мъфини / кексчета с оризово брашно, яйца, бекон и лук за закуска
Продукти:
- 200 г бекон
- 8 яйца
- 6 с.л. оризово брашно
- 1 ч.ч. чери домати
- 2 с.л. пресен лук
- черен пипер
- 1/2 щипка сол
Рецепта:
Беконът се нарязва и се запържва.
След това се смесва с яйцата, нарязаните чери домати, накълцаният лук, черен пипер и сол на вкус.
Добавя се оризовото брашно и сместа се разбърква. Разпределя се в намазнени форми за мъфини.
Солените кексчета се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 128 г | |
Калории | 313 кал | |
Въглехидрати | 10 г | 13% |
Мазнини | 25 г | 73% |
Белтъчини | 11 г | 15% |
Холестерол | 272 мг |