Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол.
Яйцата се разбиват с миксер и към тях се добавя натрошеното сирене, сметаната, бакпулвера, брашното и копърът....Разбърква се до получаването на кексово тесто, като при необходимост се добавя още брашно.
Към тях се добавят смесените и пресети брашно, бакпулвер и шарена сол и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Тестото за солените кексчета се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол.
Всичко се разбива до получаване на гъсто кексово тесто, към което след това се добавят настърганите моркови и ситно нарязаните синьо сирене, шунка, черни маслини и магданоз....Морковеният солен кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.
Киселото мляко, яйцето и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват, след което към тях се добавят смесените и пресети брашно и бакпулвер, и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Посолява се, подправя се с черен пипер и се добавят натрошеното сирене и нарязаните на малки кубчета шунка и другата половина яйца, сварени и нарязани на кубчета.
Накрая се добавят нарязаните на малки кубчета шунка и нарязаните на ситно мариновани сушени домати....Полученото тесто се изсипва в намазнена тава и соленият кекс се пече на фурна до готовност (около 45 минути при 180 градуса).
Яйцата и маслото се разбиват с миксер и се прибавят към предварително смесените и пресяти брашно и сода, след което се прибавят сварените и отцедени зенечуци и от продуктите се омесва тесто.
В дълбока купа се смесват бялото и царевичното брашно , бакпулверът , солта , ситно настърганият пармезан и маковото семе ....Получената смес се изсипва във форми за мъфини с помощта на лъжичка.
Към тях се прибавят предварително смесените и пресяти бяло и царевично брашно , бакпулвера и солта ....Разбърква и се разпределя във форми за мъфини с помощта на супена лъжица.
Към тях се добавя пресятото заедно със солта и содата брашно и сместа се разбива с миксер, докато стане хомогенна....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Към тях се добавят смесените и пресети брашно, сол и сода и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.
Накрая към сместа за соления кекс се добавят натрошеното сирене и настърганият кашкавал, сместа се сипва в набрашнена тава и се пече в умерено загрята фурна
Накаря към сместа се прибавят киселите краставички (можете да използвате цели бейби краставички, или обикновени кисели краставички, нарязани на кубчета) и рибата тон в растително масло.
Овкусява се със сол и черен пипер и отново се разбърква до получаване на еднородна смес за кекс....Соленият кекс се пече на умерена фурна, на долен реотан, за около 30 40 минути, докато е готов.
Смесват се с брашното, маята, олиото, малко вода, сол и черен пипер....Тестото за соления кекс се прехвърля в предварително намазнена тавичка и се оставя да втаса.
Смесва се с приготвеното тесто от половината яйца, мляко, брашно, сода, сол, черен пипер, чесън и олио ....Соленият зеленчуков кекс се пече до готовност (около 35-40 минути).
Празът се нарязва ситно, пасира се заедно със солта и мащерката и се прибавя към тестото, което се разбърква внимателно с дървена лъжица....Щом се охлади, соленият кекс се изважда от формата и се слага в плато.
