Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се сваряват. Каймата се смесва с настъргания картоф, ситно нарязаният лук, млякото, солта и пипера. Оформя се като тесто и се удря няколко пъти в купата, за да излезе излишния въздух. Варените яйца и зелени подправки на вкус се нарязват на ситно, а кашкавалът се настъргва. Подправя се със сметаната и сол. Разбърква се добре. Каймата се слага в намаслени форми за крем карамел, като се притиска към стените и дъното. В получения отвор се изпива от плънката. Кексчетата се пекат на 200 градуса за 30-40 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 186 г
Калории 355 кал
Въглехидрати 8 г 10%
Мазнини 26 г 67%
Белтъчини 22 г 25%
Холестерол 173 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: