Здравословен диетичен солен кекс с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, заквасена сметана, лапад и извара
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
- 300 г лапад
- 3 яйца
- 370 г заквасена сметана
- 1 връзка пресен лук
- 250 г извара
- 3 с.л. кисело мляко
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- черен пипер
- кимион
Рецепта:
Яйцата се разбиват с миксер. Добавя се олиото.
Към тях се прибавя заквасената сметана, киселото мляко със содата и сместа отново се разбива.
Поетапно се добавя брашното. Сместа се подправя с черен пипер и кимион.
Накрая се слагат нарязаният лапад и изварата. Приготвеното тесто се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 50-60 минути.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 235 г | |
| Калории | 481 кал | |
| Въглехидрати | 28 г | 23% |
| Мазнини | 36 г | 66% |
| Белтъчини | 15 г | 13% |
| Холестерол | 123 мг |
Сподели:
