Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана
Продукти:
- 4 яйца
- 300 г гъби
- 250 г бекон
- 150 г кашкавал
- 200 г кисели краставички
- 100 г сирене
- 50 г масло
- 200 г заквасена сметана
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Нарязаните на шайби гъби се задушават в загрято масло. Беконът се нарязва и се добавя към гъбите. Продуктите се слагат във форма за кекс.
Яйцата се разбиват със заквасената сметана и содата бикарбонат и сместа се разпределя във формата.
Добавят се нарязаните кисели краставички и настърганите сирене и кашкавала. Кексът се поръсва със сол и черен пипер и се пече в загрята на 180 градуса, докато се зачерви.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 357 г | |
| Калории | 840 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 5% |
| Мазнини | 78 г | 83% |
| Белтъчини | 27 г | 13% |
| Холестерол | 336 мг |
Сподели:
