Рецепти за пържено свинско месо

462 резултата

Рецепта Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Свинското месо се измива и нарязва на средни по големина хапки....Пържи в сгорещено масло от всички страни, докато стане златисто и готово.
Рецепта Пържено свинско месо с лимон и бяло вино

Пържено свинско месо с лимон и бяло вино

Свинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки....Поставя се в дълбок тиган и заедно с мазнината се пържи, докато не остане само на мазнина и течността от месото не изври.
Рецепта Пържено свинско месо с ябълки

Пържено свинско месо с ябълки

Свинското месо (най-добре е да се използват пържоли) се начуква и нарязва на хапки....Те се запържват в сгорещената мазнина.
Рецепта Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сос

Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сос

Пържи се в силно сгорещена мазнина до порозовяване на месото, след което към него се изсипват соевият сос и балсамовият оцет....Свинското месо се сервира върху канапе от ориза със зеленчуците.
Рецепта Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Свинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки....Поставя се в дълбок тиган и заедно с олиото се пържи, докато не остане само на мазнина и течността от месото не изври.
Рецепта Пържено свинско месо с яйца, сушени гъби, джинджифил и соев сос по китайски

Пържено свинско месо с яйца, сушени гъби, джинджифил и соев сос по китайски

Свинското месо се нарязва на ивички....Разбитите с малко сол яйца се запържват в нагорещеното олио, след което се изваждат в отделна чиния да се отцеждат.
Рецепта Пържени свински чревца в сос

Пържени свински чревца в сос

Свинските черва се обръщат и почистват от мазнината....В тиган се загрява олио и се запържват чушките, празът, чесънът и джинджифилът.
Рецепта Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Свинските филета се слагат едно по едно между найлон за готвене и леко и продължително се начукват докато станат дебело половин сантиметър....Пържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна.
Рецепта Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Овалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни.
Рецепта Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишесте

Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишесте

Свинското месо се реже на кубчета....Парчетата месо се овалват в сместа и се изпържват в нагорещеното олио.
Рецепта Чомлек кебап със свинско месо

Чомлек кебап със свинско месо

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в част от олиото.
Рецепта Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофи

Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофи

След това се изваждат, овалват се брашно, разбити яйца и галета и се пържат в силно сгорещено олио.
Рецепта Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио .
Рецепта Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо, поднесен с гарнитура от варен ориз

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо, поднесен с гарнитура от варен ориз

Месото се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер и заедно с бахара се запържва в мазнината.
Рецепта Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджик

Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджик

Те също се запържват за кратко, след което се връща месото и се налива малко вода.
Рецепта Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Свинското месо се нарязва на хапки и се залива с вода....След това се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.
Рецепта Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

В голям тиган се сгорещява мазнина и се добавят оризът, свинското нарязано на кубчета, грахът , чесънът и настърганият джинджифил ....Готви се няколко минути при непрекъснато разбъркване, докато месото промени цвета си.
Рецепта Свинско месо по китайски с домати и яйца Гу Лао Джоу

Свинско месо по китайски с домати и яйца Гу Лао Джоу

Свинското месо се нарязва на жулиени....В дълбок тиган се загрява мазнина и в нея се пържи месото, предварително оваляно в панировката от яйца, сол и нишесте.
Рецепта Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Добавя се месото от свински крачета, виното и соевият сос....Пържат се докато се усети ароматът им.
Рецепта Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Олиото се загрява в тенджера с дълбоко дъно и за няколко минути в него се изпържва месото, докато придобие златиста коричка.
Рецепта Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златист цвят.
Рецепта Пържено месо от дива прасе с манатарки и чесън

Пържено месо от дива прасе с манатарки и чесън

Поставят се вътре парчетата месо и се отмества от котлона....Пържи се и се бърка, докато остане само на мазнина и се прибавят пресованите скилидки чесън.
Рецепта Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Вътре се слагат парчетата месо и се отмества от котлона.
Рецепта Панирани филета от свински бут

Панирани филета от свински бут

Обезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер....След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържат в сгорещена мазнина.
Рецепта Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

Олиото се сгорещява в дълбок тиган (уок) и в него се добавят месото, нарязано на ивици, и морковите, нарязани на тънки лентички....Пържат се за около 5 минути.
Рецепта Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесън

Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесън

Свинското месо се нарязва на тънки пържоли и се начуква....В тази смес се топват пържолите и се пържат в загрят тиган с мазнина.
Рецепта Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Месото се нарязва на кубчета....Пържат се в силно загрята мазнина за няколко минути до златисто.
Рецепта Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Преди да се пристъпи към приготвянето на самото ястие се приготвя марината за месото....Нагорещява се тиган и се запържват една по една.
Рецепта Пържено мариновано свинско бонфиле (бон филе) с мед и мащерка на тиган

Пържено мариновано свинско бонфиле (бон филе) с мед и мащерка на тиган

Свинското бонфиле се измива и нарязва на кръгчета с дебелина 1,5 – 2 см....Месото се оставя в марината за поне 2 часа....Изважда се непосредствено преди приготвяне и се пържи 3-4 минути от всяка страна в нагорещена мазнина.
Рецепта Панирани свински пържоли със сметана, кашкавал, чесън и копър

Панирани свински пържоли със сметана, кашкавал, чесън и копър

Свинските пържоли се нарязват на порции, които се начукват....Пържолите се пържат в загрята мазнина.
Рецепта Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Свинското месо се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус....Запържва се в сгорещеното олио до омекване.
Рецепта Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)

Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в мазнината.
Още