Панирани (пържени) свински филета по милански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Рецепта:

Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер. В голяма чиния се слага галетата. В купа се разбиват яйцата.

Ако свинските пържоли са дебели, се нарязват на по-тънки парчета или се начукват.

Първо се потапят в яйцата и след това се овалват в галетата. Готвят се във фритюрник с горещ въздух (air fryer) на 180 градуса за около 25 минути, като по средата на готвенето се обръщат.

По желание се сервират с гарнитура от картофено пюре.