Печена агнешка плешка на фурна

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Със сместа от подправките се облива месото от всички страни, увива се във фолио и се оставя да престои 2 часа на студено....Пече се във фурна за 2 и 1/2 часа, след което фолиото се отстранява и агнешката плешка се допича, за да добие хрупкава златиста коричка.

Вкусна и лесна печена агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер

Вкусната и лесна агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер се пече 3 часа на 180 градуса, а след това се отвива от алуминиевото фолио и се запича за още 20 минути, за да хване апетитна коричка.

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън

С остър нож се пробиват дупки в агнешката плешка и в тях се подпъхват тънки ивици чесън и бекон, след което се овкусява със сол и пипер и се поставя в тава за печене....Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото, като към тях се добавя и нарязаният на ситно лук, сол, пипер, розмарин и вода....Тавата се покрива с филио и се пече 1 час в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Агнешката плешка се измива и подсушава, след което се поставя тава, върху дъното на която предварително е посипан равен пласт сол....В порционна чиния се слага от зелената смес, а върху нея се нареждат парчета печено агнешко месо.

Агнешка плешка с фасул на фурна

Зеленчуците (включително фасула от консерва)се нарязват на ситно и се запържват в мазнината, в която е готвено агнешкото месо....Сместа се оставя да заври, след което плешката се поставя в тава и се залива със зеленчуците, покрива се с фолио и се пече в предварително загрята до 160 градуса фурна за около два часа.

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Агнешката плешка внимателно се обезкостява, а от бирата, оцета, пипера, дафиновия лист се сварява марината....Пече се във фурна на среден огън 2 часа, като постоянно се полива със сока, който се образува при печенето.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, чушки, домати и бамя на фурна

В тиган в малко олио се задушава ситно нарязаният лук и заедно с агнешкото месо от плешка се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер....Запичат се за кратко на грил фурна и се налива бульонът

Печена агнешка плешка с чесън, лук и дафинов лист в плик на фурна

Агнешката плешка се шпикова с чесън и дафинови листи, посолява се и се подправя с млян черен пипер....Така, както е в плика, месото се слага във фурната и се пече 2-3 часа до готовност.

Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Агнешкото месо от плешка се обезкостява, нарязва се на хапки, посолява се и се изпържва по 3 минути от всяка страна....Пече се на фурна, докато сместа се втвърди и образува розова коричка.

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Агнешката плешка се натрива със сол и черен пипер, слага се в тава, покрива се с фолио и се пече на фурна до пълна готовност....В образувалия се при печенето сос в тенджера под капак на слаб огън се задушават нарязаните на полумесеци гъби със ситно нарязаните лук, чесън и магданоз .

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

В агнешката плешка се правят прорези, в които се поставят разполовените скилидки чесън....След това фурната се намалява на 160 градуса, месото се покрива с фолио и се пече около 2 часа, докато омекне напълно.

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

В получената смес се маринова агнешката плешка за 1 нощ....Захлупва се и се поставя в студена фурна....Месото се пече 2 часа на 190-200 градуса.

Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

В дълбока купа се смесват коняка, червеното вино и дафиновите листа, след което при тях се слага нарязаната на порции агнешката плешка, завива се с готварско фолио и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа....Поставя се в студена фурна и се готви около 30 минути на 200-220 градуса.

По-общо:

Рецепти за печена агнешка плешка на фурна

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Вкусна и лесна печена агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън

Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Агнешка плешка с фасул на фурна

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, чушки, домати и бамя на фурна

Печена агнешка плешка с чесън, лук и дафинов лист в плик на фурна

Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Печена агнешка плешка с бира, мащерка, джоджен и девесил на фурна

Задушена агнешка плешка със зеле по норвежки

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Маринована печена агнешка плешка с масло, моркови, пресни картофи, ориз басмати и доматено пюре на фурна