Вкусна и лесна печена агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер
Продукти:
- 1 агнешка плешка
- 1 к.ч. олио
- 2 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. сол
- 2 к.ч. вода
Рецепта:
Плешката се измива и подсушава. В купичка се разбъркват олиото (1 к.ч.), червеният пипер (2 с.л.) и солта (1 ч.л.).
Плешката се намазва обилно отвсякъде със сместа и се поставя в тава с водата (2 к.ч.). Завива се добре с алуминиево фолио.
Вкусната и лесна агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер се печ 3 часа на 180 градуса, а след това се отвива от алуминиевото фолио и се запича за още 20 минути, за да хване апетитна коричка.
Време за приготвяне:
200 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 456 г | |
| Калории | 1206 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 1% |
| Мазнини | 101 г | 77% |
| Белтъчини | 69 г | 24% |
| Холестерол | 300 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна
След това фолиото се отстранява и агнешката плешка се допича, за да добие хрупкава златиста коричка.
Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон
С остър нож се пробиват дупки в агнешката плешка и в тях се подпъхват тънки ивици чесън и бекон....Покрива се с филио и се пече 1 час в предварително загрята до 180 градуса фурна....Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото, като към тях се добавя и нарязаният на ситно лук, сол, пипер, розмарин и вода.
Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна
Заедно с агнешкото месо се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер....Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.
Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна
Месото се натрива със сол и черен пипер....Слага се в тава, покрива се с фолио и се пече до пълна готовност.
Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден
Агнешката плешка се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол....Върху него се слага месото и се пече на фурна до пълна готовност (около 2 часа).
Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна
Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки, посолява се и се изпържва по 3 минути от всяка страна....Прехвърля се в тавичка за печене и се залива със сметаната, смесена с яйцата, счукания със сол чесън и каперси.
Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна
Агнешката плешка внимателно се обезкостява, а от бирата, оцета, пипера, дафиновия лист се сварява марината....Пече се във фурна на среден огън 2 часа, като постоянно се полива със сока, който се образува при печенето....Месото се залива с нея и престоява 1 денонощие.
Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио
Покрива се с фолио и се пече в предварително загрята до 160 градуса фурна за около два часа....Месото се измива, подсушава и натърква със сол и черен пипер.
Печена агнешка плешка с чесън, лук и дафинов лист в плик на фурна
Агнешкото месо се шпикова с чесън и дафинови листи, посолява се и се подправя с млян черен пипер.
Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна
Отгоре се слага мариновата плешка.
Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови
В агнешката плешка се правят прорези, в които се поставят разполовените скилидки чесън.
Печена агнешка плешка с бира, мащерка, джоджен и девесил на фурна
Агнешката плешка се измива, премахват се ципите и се поставя в тава.
Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен
В получената смес се маринова агнешката плешка за 1 нощ.
Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)
Агнешката плешка се измива и се правят тънки разрези, така че да задържи маринатата.
Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка
Агнешкият комплект и вратът се сваряват на слаб огън до пълна готовност.
Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна
Агнешката плешка се намазва с останалото масло и се подправя със сол, червен пипер и черен пипер.
Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна
Агнешката плешка се посолява и отвътре.
Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна
Агнешката плешка се обезкостява и нарязва на хапки.
Бавно печена агнешка плешка на фурна с картофи и чесън за Великден или Гергьовден
Най-напред агнешката плешка се натрива със сол, червен пипер, черен пипер и счукан чесън.