По-общо:

Рецепти за спагети с кайма и сосове за спагети с кайма

60 резултата

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек - снимка на рецептата

Продукти:

  • 400 г спагети
  • 1/2 кг кайма
  • 800 г домати от консерва
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 200 мл. червено вино
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 2 с.л. зехтин
  • сол
  • 150 г пармезан
  • 2 стръка босилек

Калроии и макроси:

1005 ккал. 97г въглехидрати, 51г протеини и 41г мазнини
41% / 21% / 39%

Рецепта:

Спагетите (400 г) се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Спагетите се смесват със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да поемат от ароматите....След няколко минути се добавя телешката кайма и се готви, докато започне да променя цвета си.
Рецепта Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

През това време, докато спагетите се варят, се омесва каймата за кюфтетата....Накрая се приготвя доматеният сос, като за целта доматите от консерва, които за предварително нарязани на ситно, се изсипват заедно със сока от консервата в тиган....В порционни чинии се поставят сварените спагети, които се заливат с доматен сос и отгоре се поставят кюфтетата.
Рецепта Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват със студена вода....Добавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят.
Рецепта Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Спагетите се сваряват до пълна готовност според инструкциите на опаковката....Отцеждат се, измиват се със студена вода и се оставят, докато се приготви сосът....В голям тиган се запържва каймата, трябва да остане на малки парченца.
Рецепта Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Макароните се сваряват, а през това време лукът се нарязва на тънки полумесеци и заедно с каймата се поставя в тиган и се задушават до готовност...В блендер се разбиват зехтинът, чесънът, босилекът и кедровите ядки, до получаването на сос.
Рецепта Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Сосът се оставя да къкри, докато течността на доматите изври наполовина и каймата е готова....Лазанята се поръсва с настъргано сирене Чедър и се пече около 40-50 минути при 190 градуса.
Рецепта Печени солени макарони с кайма, домати и праз лук на фурна

Печени солени макарони с кайма, домати и праз лук на фурна

Добавя се каймата и се бърка на слаб огън за около 10 минути, докато придобие кафяво-златист цвят....В тавичка се смесват варените макарони и приготвената плънка от кайма и праз лук, а отгоре се нареждат нарязани на кръгчета домати.
Рецепта Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Добавя се каймата и се готви за няколко минути, докато месото промени цвета си и се раздроби на малки парченца....Пастата се вари за 4-5 минути, прехвърля се отцедена в голяма тава, към нея се добавя каймата и доматеният сос и се пече 30-35 минути при 180 градуса.
Рецепта Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

За целта лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното олио, заедно със счукания чесън....Щом омекнат, се добавя каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи, след което се добавят доматите от консерва и червеното вино.
Рецепта Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

Добавя се телешката кайма и се бърка на слаб огън за около 10 минути, докато придобие кафяво-златист цвят....В тавичка се смесват сварените макарони и приготвената плънка от кайма и лук, отгоре се нареждат домати, нарязани на колелца и се поръсва обилно в настъргана моцарела или кашкавал.
Рецепта Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Щом лукът омекне, се добавя каймата и се пържи, докато стане на трохи и е готова....Когато доматеният сос е готов, се изсипва върху сварената паста, като всяка порция се разбърква, сервира се веднага и се поръсва с настърган пармезан .
Рецепта Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Първо се приготвя сосът, като за целта лукът, морковът и беконът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното масло, заедно със счукания чесън ....Щом омекнат, се добавя каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи....В намаслена тавичка се изсипват половината макарони, разбъркани с яйчената смес, върху тях се излива сосът Болонезе и се покрива с останалата част от макароните.
Рецепта Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън...Разбърква се и се готви на тих огън, докато сосът се сгъсти до желаната консистенция....Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.
Рецепта Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава до омекване, а след това към него се добавя каймата и се бърка и пържи, докато се раздроби....С получената плънка се пълнят суровите канелони, подреждат се в намаслена тавичка и се заливат с останалите рендосани домати.....Малко преди да са напълно готови, се изваждат, поръсват се с настърган кашкавал и отново се връщат в горещата фурна, за да се запекат.
Рецепта Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

За целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани)....В тенджера се поставя доматеното пюре, заедно с подправките и зехтина и щом доматеният сос заври, се добавя сварените макарони и се разбърква, докато ароматите се смесят.
Рецепта Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаните магданоз и лук, и пресования чесън ....Кюфтенцата се сервират топли върху сварена в подсолена вода паста, като ястието се полива със соса, получен от сгъстяването на бульона.
Рецепта Домашна юфка (паста) на фурна с телешка кайма и заливка от яйце и прясно мляко

Домашна юфка (паста) на фурна с телешка кайма и заливка от яйце и прясно мляко

След това половината от нея се поставя в тавичка, залива се със сместа от кайма и лук и отгоре се поставя останалата юфка....Вместо юфка, може да се използват макарони или друг вид паста.
Рецепта Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Щом зеленчуците се задушат и омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се позлати и раздели на трохи.....Щом стане гъст доматен сос, се премества от котлона, охлажда се, към него се прибавят галетата, сметаната и 1/3 от настъргания пармезан и с тази смес се пълнят канелоните.
Рецепта Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Сварената и отцедена паста се поставя в дълбок тиган, залива се с течната готварска сметана, добавя се черен пипер и се бърка, докато сметаната се сгъсти и изпари наполовина....Пилешките гърди се поставят в блендер и се смилат на кайма.
Рецепта Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Същото се повтаря с останалите спагети, сос и двата вида кашкавал....В тиган се слага телешката кайма.
Рецепта Сос за спагети с броколи, кайма, патладжан, чушки, кетчуп и майонеза

Сос за спагети с броколи, кайма, патладжан, чушки, кетчуп и майонеза

Добавят се каймата и подправките и след още 4-5 минути се долива вода, колкото да ги покрие и се оставя да ври на слаб огън.
Рецепта Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

След 3-4 минути, щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата....Залива се с виното, сметаната и се добавят нарязаните или пасирани домати от консерва....Полученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста.
Рецепта Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

Каймата се смачква, беконът се нарязва, след което се добавят към врящата вода и котлонът са намалява....След като е готова, супата се застройва с 2-3 с.
Рецепта Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

След 1-2 минути се слага и каймата....Фетучините, след като са отцедени се слагат в подходящ съд и се заливат обилно със соса.
Рецепта Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Прибавя се каймата и се подправя с риган и щом се запържи, към нея се добавя доматения сос и сосът се оставя да се готви на слаб огън около 15-20 минути.
Още