Китайски оризови спагети / нудъли с кайма, чесън и соев сос на тиган
Продукти:
- 340 г китайски спагети
- 225 г кайма
- 1 с.л. тъмен соев сос
- 1 ч.ч. фъстъчено олио
- 3 с.л. чесън
- 2 с.л. джинджифил
- 5 с.л. лук
- 2 с.л. сусамова паста
- 2 с.л. тъмен соев сос
- 2 с.л. чили олио
- 1 ч.ч. бульон
- 1 с.л. китайски пипер
- 2 ч.л. сол
Рецепта:
Каймата се смесва със соевия сос и солта. Разбърква се добре. След това се изпържва на маслена баня в загрят уок тиган. Запържената кайма се изважда и се оставя настрани.
В същата мазнина се запържват нарязаните чесън, джинджифил и лук. Добавят се сусамовото пюре, соевият сос, чили олиото, сол и пилешки бульон. Сместа къкри около пет минути.
Китайските спагети се сваряват според инструкциите на опаковката. Отцеждат се и се разпределят на порции. Отгоре се поливат с приготвения сос и каймата.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 300 г | |
| Калории | 1035 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 28% |
| Мазнини | 73 г | 63% |
| Белтъчини | 24 г | 10% |
| Холестерол | 41 мг |
Сподели:
