Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна
Продукти:
- 400 г макарони
- 1 глава лук
- 400 г телешка кайма
- 2 домата
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. сушен риган
- 200 г моцарела
Рецепта:
Макароните се сваряват във вода според указанията на етикета. Изцеждат се добре.
В тиган се запържва нарязаният на ситно лук за около 5 минути. Добавя се телешката кайма и се бърка на слаб огън за около 10 минути, докато придобие кафяво-златист цвят. Посолява се и се поръсва със сушен риган.
В тавичка се смесват варените макарони и приготвената плънка от кайма и лук. Отгоре се нареждат домати, нарязани на колелца и се поръсва обилно в настъргана моцарела.
Макароните се пекат на фурна, загрята до 200 градуса за 20 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 341 г | |
| Калории | 680 кал | |
| Въглехидрати | 81 г | 49% |
| Мазнини | 19 г | 26% |
| Белтъчини | 43 г | 26% |
| Холестерол | 121 мг |
Сподели:
