Рецепта:
Макароните (400 г) се сваряват в подсолена вода до пълна готовност, а след това се измиват със студена вода и се отцеждат.
Яйцата (4 бр) се разбиват и към тях се добавят захарта (200 г), ванилията (1 ч.л.) и прясното мляко (400 мл.). Разбърква се добре и в тази смес се изсипват макароните. Разбъркват се.
Тази смес се изсипва в намаслена тавичка и отгоре се нарязва твърдото масло (100 г).
Десертът се слага да се пече на 180 градуса за 20-30 минути, докато се зачервят макароните.
По желание тавата се изважда и се поръсва с няколко лъжици захар и се връща обратно във фурната, за да се карамелизира.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 161 г | |
Калории | 437 кал | |
Въглехидрати | 65 г | 60% |
Мазнини | 15 г | 31% |
Белтъчини | 11 г | 11% |
Холестерол | 128 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Сладко солени макарони на фурна с яйца, мляко, захар и сирене
Сходни ястия:
Макарони на фурна с прясно мляко, сирене, яйца и карамелизирана захар
Брой порции: 4
Време за приготвяне: 40 минути
400 г макарони
250 г сирене
250 мл прясно мляко
4 яйца
5 с.л. захар
100 г масло
5 г ванилия
Макароните се сваряват във вода според указанията на опаковката.
Яйцата се разбиват с миксер и се налива прясното мляко. Слага се захарта и сместа се разбива добре до разтапянето на захарта. Добавят се ванилията и натрошеното сирене. След това се слагат и сварените макарони.
Сместа се разбърква и се прехвърля в намазана с масло тава. Отгоре се нареждат няколко парчета масло и десертът се пече в загрята на 250 градуса фурна до готовност.
Малко преди да са готови, макароните се поръсват с 1 лъжица захар и тавата се връща във фурната, за да се карамелизира захарта.
Макарони на фурна с яйца, захар и канела
Брой порции: 4
Време за приготвяне: 40 минути
400 г макарони
6 яйца
1 ч.ч. захар
125 г масло
10 г ванилия
1 ч.л. канела
1/4 ч.л. млян кардамон
лимонова есенция
Макароните се сваряват във вода според указанието на опаковката. След това се отцеждат и се оставят настрана.
Яйцата и захарта се разбиват с миксер. Прибавят се прясното мляко, ванилията, канелата, кардамонът и няколко капки лимонова есенция. Всичко се разбърква до хомогенност.
Тава се намазва с масло и сварените макарони се разпределят. Поливат се с приготвената смес и се разбъркват. На няколко места се слагат парчета масло и десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути или до златиста коричка.
Макарони на фурна с прясно мляко, яйца и ванилия
Брой порции: 4
Време за приготвяне: 40 минути
250 г макарони
1 ч.ч. захар
2 яйца
400 мл прясно мляко
60 г масло
2 с.л. галета
1 прах ванилия
3 с.л. пудра захар
Макароните се сваряват във вода според инструкциите на опаковката. След това се отцеждат и се в тава - намазана с масло и поръсена с галета.
Яйцата, захарта, прясното мляко и ванилията се разбиват с миксер и сместа се изсипва при макароните. Разбъркват се добре и се добавя разтопеното масло.
Десертът се пече в силно загрята фурна до златисто. Когато са готови, макароните се поръсват с пудра захар преди да се сервират.
Макарони на фурна с яйца, сирене, захар и прясно мляко
Брой порции: 4
Време за приготвяне: 40 минути
500 г макарони
250 г сирене
4 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
500 мл прясно мляко
150 г масло
5 г ванилия
Макароните се сваряват според инструкциите на опаковката, след което се отцеждат и се слагат в тава, намазана с масло. Поръсват се с натрошено сирене.
Яйцата, прясното мляко, захарта и ванилията се разбиват с миксер и сместа се прибавя към макароните. Разбъркват се добре и на няколко места се слагат резени масло.
Десертът се пече в силно загрята фурна до златиста коричка.
Макарони на фурна с яйца, прясно мляко и сирене (без захар)
Брой порции: 4
Време за приготвяне: 40 минути
400 г макарони
200 г сирене
300 г прясно мляко
3 яйца
Масло
Макароните се сваряват според инструкциите на опаковката и се слагат в намазана с масло тава.
Яйцата и прясното мляко се разбиват. Върху макароните се натрошава сирене и след това се поливат с приготвената смес.
На няколко места се слагат парчета масло и десертът се пече в загрята на 200 градуса фурна до златиста коричка.
Макарони на фурна с прясно мляко и захар (без яйца)
Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути
500 г макарони
1 л прясно мляко
4 с.л. захар
Макароните се сваряват според указанията на опаковката, след това се отцеждат и се слагат в намазана с масло тава.
Прясното мляко се загрява на котлона и към него се прибавят 3 с.л. от захарта. Разбърква се, докато захарта се разтопи и след това сместа се изсипва при макароните.
Десертът се поръсва с останалата захар и се пече в загрята на 200 градуса фурна до златиста коричка.
Макарони на фурна с крема сирене, извара и конфитюр
Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути
200 г макарони
3 яйца
1/3 ч.ч. захар
100 г масло
125 г крема сирене
400 г извара
1 ванилия
1/2 ч.ч. стафиди
канела
5 ч.л. конфитюр от кайсии/праскови
5 ч.л. конфитюр от боровинки/сливи/череши
Макароните се сваряват за около 7 минути във вода. Трябва да останат леко сурови. След това се смесват с маслото и се разбъркват.
Яйцата и захарта се разбиват с миксер. Прибавят се крема сиренето, изварата, ванилията и стафидите. Тази смес се прибавя към макароните и всичко се разбърква добре.
Прехвърля се в тава, намазана с масло. На няколко места се правят леки вдлъбнатини, в които се слага по 1 лъжица конфитюр - от двата различни вида.
Десертът се поръсва с канела и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до златиста коричка.