Запечени макарони с яйца и карамелизирана захар на фурна

Запечени макарони с яйца и карамелизирана захар на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г макарони
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 100 г масло
  • 1 опак. ванилия

Рецепта:

Първо се сваряват макароните (400 г) в подсолена вода. След това се измиват със студена вода и се отцеждат.

Яйцата (4 бр) се разбиват в купа и към тях се добавя захарта (1 ч.ч.), ванилията (1 опак.) и прясното мляко (1/2 л.). Разбърква се добре и в тази смес се изсипват макароните. Отново се разбърква. По-вкусно е, когато кухините на макароните се запълнят със соса.

Тази смес се изсипва в намазнени огнеупорни съдинки и отгоре се нарязва масло. Десертите се слагат да се пекат на 180 градуса за 20-30 минути, докато се зачервят макароните.

Изваждат се и се поръсват с няколко лъжици захар и се връщат обратно във фурната, за да се карамелизират.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 175 г
Калории 449 кал
Въглехидрати 67 г 60%
Мазнини 15 г 31%
Белтъчини 11 г 10%
Холестерол 130 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни сладки макарони на фурна с яйца, ванилия и прясно мляко

Сладко солени макарони на фурна с яйца, мляко, захар и сирене

Десерт от варени макарони (паста) със сирене рикота, захар и ягодово сладко на фурна

Опитайте комбинацията от ягодово сладко и рикота (или извара)