Солен пай от варени макарони с кайма (сос Болонезе), сирене рикота и Ементал на фурна
Продукти:
- 400 г макарони
- 3 яйца
- 100 г сирене рикота
- 300 г сос болонезе
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 170 г сирене ементал
Рецепта:
Макароните се сваряват в подсолена вода, както е указано на опаковката, и се изцеждат добре.
Яйцата се разбиват и смесват със сиренето Рикота и се добавя половината от настърганото сирене Ементал. Посолява се и се добавя черен пипер на вкус.
Сместа се разбърква добре с варените макарони и се прехвърля в намазана с малко олио тавичка за пай. Макароните се разпределят по дъното и стените на тавата, така че да се образува голямо гнездо, където да се изсипе сосът Болонезе.
Макароните се пекат на фурна, загрята на 180 градуса за 30 минути. Изваждат се и се поръсват с останалата част от настъргания Ементал. Връщат се във фурната да се пекат за още 10 минути, докато сиренето се разтопи.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 185 г | |
| Калории | 32767 кал | |
| Въглехидрати | 3.4709266343506E+14 г | 39% |
| Мазнини | 1.694144863602E+14 г | 43% |
| Белтъчини | 1.7824877029212E+14 г | 20% |
| Холестерол | 32767 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)
Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос
Класическа рецепта за талиатели Болонезе
|
Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната) |
|
Вкусни сладки макарони на фурна с яйца, ванилия и прясно мляко |