Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос

Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг кайма
  • 1/2 л. доматен сос
  • 1/2 кг ньоки
  • 100 г кашкавал
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. зехтин

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук и скълцаният чесън се задушават в загрята мазнина за около 5 минути. Добавя се каймата и се пържи, докато се разтопи.

след това се слагат доматеният сос, черен пипер и сол на вкус. Сосът се оставя да къкри на тих огън за около 15 минути.

Ньоките се сваряват във вряща подсолена вода, след което се отцеждат. Сосът се разпределя в намазнена тава и отгоре се подреждат сварените ньоки.

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 428 г
Калории 954 кал
Въглехидрати 106 г 45%
Мазнини 38 г 37%
Белтъчини 45 г 20%
Холестерол 114 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Супа болонезе е с кайма и паста

Солен пай от варени макарони с кайма (сос Болонезе), сирене рикота и Ементал на фурна