Печени макарони с крем карамел на фурна

Печени макарони с крем карамел на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Прясното мляко се загрява на котлона. Яйцата, захарта и ванилията се разбиват. На тънка струя и при непрекъснато бъркане се наливат към прясното мляко.

Яйчената смес се разбърква с макароните. Сместа се разпределя в купички. Нареждат се в тава и в нея се налива вода до средата на купичките. Десертът се пече на водна баня на умерена фурна, около 150-160 градуса, без вентилатор, докато кремът стегне. Отнема около 20-25 минути. Ако водата започне да ври, се добавят няколко кубчета лед, за да се намали температурата.

Готовият десерт се поръсва с настърган шоколад или какао.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 297 г
Калории 536 кал
Въглехидрати 76 г 57%
Мазнини 18 г 30%
Белтъчини 19 г 15%
Холестерол 255 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: