Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Продукти:
- 200 г гъби
- 4 с.л. зехтин
- 1 с.л. балсамов оцет
- 300 г боб
- 125 г моцарела
- 1 скилидка чесън
- 2 стръка босилек
- 1 с.л. лимон
- 1/2 ч.л. червен пипер
- сол
Калроии и макроси:
835 ккал. 98г въглехидрати, 50г протеини и 28г мазнини
47% / 24% / 31%
Рецепта:
Гъбите (200 г) се измиват старателно, пънчетата им се отстраняват и се задушават в тиган с малко...