Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса. Гъбите се почистват от дръжките и се измиват добре. В малка купа се смесват натрошеното козе сирене, майонеза, настърган пармезан, нарязаната на ситно пушена сьомга, накълцан зелен лук, лимонова кора, копър и червен пипер.

Гъбите се поръсват с малко зехтин и се запичат за около 25-30 минути. Изваждат се от фурната и се пълнят с приготвената смес. Връщат се във фурната за още от 6 до 8 минути, докато придобият лек златист загар.