Киш с гъби, риба и картофи на фурна
Продукти:
- 200 г бутер тесто
- 150 г гъби
- 200 г бяла риба
- 2 картофа
- 1 ч.ч. ориз
- 1/2 връзка магданоз
- 4 стръкчета целина
- сол
- черен пипер
- 4 яйца
- 1/2 л. прясно мляко
Рецепта:
С бутер тестото се облепват дъното и стените на тава с незалепващо покритие. Върху него се изсипват нарязаните на парчета сварени картофи (2 бр), гъби (150 г), риба (200 г), наситнените магданоз (1/2 връзка) и целина (4 стръкчета), посолени и овкусени с черен пипер. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна. Налива се прясното мляко (1/2 л.) и пак се разбива. С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 236 г | |
| Калории | 374 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 46% |
| Мазнини | 16 г | 39% |
| Белтъчини | 15 г | 16% |
| Холестерол | 117 мг |
Сподели:
