Пълнени гъби с извара, маслини и яйца
Продукти:
- 16 гъби
- 150 г извара
- 3 яйца
- 50 г черни маслини
- 1 скилидка чесън
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 домат
Рецепта:
Яйцата се разбиват и към тях се добавя нарязаните на ситно домат, маслини и чесън, изварата, сол и червен пипер. Разбива се до получаване на еднородна смес. С нея се пълнят гъбите, на които предварително са отстранени пънчетата. Поставят се в тава и се запичат в гореща фурна за 15-20 минути, докато яйцата стегнат. При сервиране се поръсват с още малко червен пипер.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 172 г | |
| Калории | 115 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 24% |
| Мазнини | 5 г | 39% |
| Белтъчини | 11 г | 38% |
| Холестерол | 142 мг |
Сподели:
