Пълнени гъби с извара, маслини и яйца

Пълнени гъби с извара, маслини и яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 16 гъби
  • 150 г извара
  • 3 яйца
  • 50 г черни маслини
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1/2 домат

Рецепта:

Яйцата се разбиват и към тях се добавя нарязаните на ситно домат, маслини и чесън, изварата, сол и червен пипер. Разбива се до получаване на еднородна смес. С нея се пълнят гъбите, на които предварително са отстранени пънчетата. Поставят се в тава и се запичат в гореща фурна за 15-20 минути, докато яйцата стегнат. При сервиране се поръсват с още малко червен пипер.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 172 г
Калории 115 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 7 г
Холестерол 142 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: