Те заедно с накъсаното зеле и нарязаните зелени подправки, чесъна, олиото, солта и лимоновия сок се разбиват в блендера....Получената маса се слага в салатена чиния.
Китайското зеле се нарязва на ситни ленти, броколите се накъсват на розички, а тиквичките се белят и нарязват на кръгчета....Зеленчуците се поставят в салатена купа и отгоре се поръсват със слънчогледови семки .
Зелето и магданозът се нарязват наситно, а морковът се рендосва на едрото ренде....Получената салата се разпределя в порционни чинии и се полива с дресинг от разбита заквасена сметана.
Зелката, лукът и морковите се настъргват на ренде, смесват се и се овкусяват със сол на вкус....Всички продукти се смесват и салата се оставя на студено под фолио за поне 2 часа.
Цвеклото и морковите се обелват и настъргват на средното ренде, червеното зеле също се настъргва на него....Салатата се поръсва със зрънца царевица и слънчогледови семки .
Краставиците, морковите и зелето се настъргват с помощта на ренде или уред за настъргване....Настърганите продукти и дресингът се смесват в купа и след като се престоят няколко часа в хладилник се сервират като салата или гарнитура за месо.
Марулите се накъсват, червеното зеле се реже на тънки ивици и се претрива със сол, а лукът се нарязва на тънки колелца....Поръсват се със сол, зехтин и оцет и салатата се украсява с печени орехи.
Прясното зеле се нарязва на ивици или се рендосва, след което се намачква със солта....Сваля се от огъня и щом мазнината изстине се смесва с оцета и с получената смес се подправя зелевата салата.
Червеното зеле се нарязва на тънки ивици, цвеклото и хрянът се настъргват на ренде....С така приготвената майонеза се залива салатата, поръсва се с нарязан магданоз и се украсява с маслини.
Морковът също се обелва с белачка за картофи и рендосваме на едро, прясно зеле се реже на ленти....Елдата се сварява за 15 минути, отцежда се и се добавя в салатата.
