Пъстра зелева салата с червено и бяло зеле, моркови и манго
Продукти:
- 1 зелка
- 1 червена зелка
- 2 моркова
- 1 глава червен лук
- 3 мангота
- 1/4 ч.ч. сок от манго
- 1/4 ч.ч. червен винен оцет
- 1/4 ч.ч. кокосово мляко
- 1 с.л. захар
- 1 с.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Всички зеленчуци се настъргват. Мангото се почиства и се нарязва на тънки жулиени. Слагат се в голяма купа.
Приготвя се дресинг от оцет, сок от манго и кокосово мляко. Салатата се овкусява с него и се подправя допълнително със захар, сол и черен пипер на вкус.
Разбърква се добре и се сервира.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 485 г | |
| Калории | 203 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 75% |
| Мазнини | 4 г | 16% |
| Белтъчини | 6 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
