Азиатска салата с два вида зеле - червено и зелено, моркови, чушки и едамаме

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса. Ядките се разпределят на един слой в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 5 минути. След това се изваждат и се прехвърлят в купа.

В купа за салата се слагат нарязаните на ивици зелено и червено зеле, настърганите моркови, нарязаната чушка, едамаме и кориандър.

В буркан се слагат всички съставки за дресинга - оризов оцет, мед, фъстъчено масло, соев сос и джинджифил. Бурканът се затваря и дресингът се разклаща, докато съставките се комбинират.

Салатата се залива с него и се добавят запечените ядки. Разбърква се добре и се оставя да се смесят вкусовете за около 30 минути преди сервиране.