Салата от червено зеле, ориз и царевица

Салата от червено зеле, ориз и царевица - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 100 г червено зеле
  • 70 г ориз
  • 50 г царевица
  • 1 скилидка чесън
  • 6 стръка копър
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • 1 с.л. олио
  • 1 с.л. лимонов сок

Рецепта:

Червеното зеле (100 г) се нарязва на тънки ленти. Бланшира се във вряща подсолена вода и се отцежда. Оризът (70 г) се сварява в подсолена вода и се отцежда. Чесънът (1 скилидка) се счуква със сол. Копърът (6 стръка) се нарязва на ситно. Всички пордукти се смесват и овкусяват с посочените подправки, лимоновия сок и олиото.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 120 г
Калории 193 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 37 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: