Салата с китайско зеле, круши и шунка
Продукти:
- 1 глава китайско зеле
- 1 круша
- 100 г шунка
- 5 черни маслини
- 5 г пармезан
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. оцет
- 1 щип. сол
Рецепта:
Китайското зеле (1 глава) се нарязва на ситно и се слага в салатена купа. Крушите (1 бр) се обелват и нарязват на дълги ивици и се добавят към салатата. Отгоре се добавят резени шунка (100 г) и се украсява с маслини (5 бр) и парченца пармезан (5 г).
Салатата може да се овкуси с олио, оцет и сол, или да се приготви сос "Хиляда острова".
Съвет: за да получите красиви парченца пармезан, използвайте белачка за картофи и с нея настържете от прясно парче пармезан.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 290 г | |
| Калории | 139 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 32% |
| Мазнини | 8 г | 48% |
| Белтъчини | 8 г | 22% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
