Салата от тиквички, зеле, кълнове и ряпа

Салата от тиквички, зеле, кълнове и ряпа - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 тиквичка
  • 1 зелка
  • 4 стръкчета магданоз
  • 6 стръкчета копър
  • 1 шепа кълнове от червена ряпа
  • 1 черна маслина
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. олио
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол

Рецепта:

Тиквичката (1 бр) се обелва и нарязва на средно големи парчета.

Те заедно с накъсаното зеле (1 бр) и нарязаните зелени подправки, чесъна (1 скилидка), олиото, солта и лимоновия сок се разбиват в блендера.

Получената маса се слага в салатена чиния. Поръсва се с кълнове от червена ряпа (1 шепа) и се декорира с черна маслина (1 бр).

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 439 г
Калории 137 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 24 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: