Богата салата от марули, ряпа и червено зеле
Продукти:
- 1 връзка марули
- 1 глава ряпа
- 1 глава лук
- 300 г червено зеле
- 10 г орехи
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. оцет
- сол
Рецепта:
Всички зеленчуци се измиват и почистват. Ряпата се настъргва и се оставя да се отцеди. Марулите се накъсват, червеното зеле се реже на тънки ивици и се претрива със сол, а лукът се нарязва на тънки колелца. В порционни чинии се подреждат марули, ряпа, червено зеле и колелца лук. Поръсват се със сол, зехтин и оцет и салатата се украсява с печени орехи.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 360 г | |
| Калории | 153 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 50% |
| Мазнини | 7 г | 39% |
| Белтъчини | 5 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
