Вегетариянски ястия с тиквички и патладжани

100 резултата

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

327 ккал. 62г въглехидрати, 8г протеини и 6г мазнини
75% / 10% / 17%

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се измиват, нарязват се на едри кубчета, посоляват се и се оставят за половин...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

 Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в тавата изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка.
Рецепта Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

 Тиквичките се нарязват на филийки по дължина, а доматите - на колелца.
Рецепта Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

 Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.
Рецепта Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

 Патладжаните се измиват, почистват и нарязват на кубчета.
Рецепта Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

 Резените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина.
Рецепта Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

 Тиквичките се измиват, подсушават се и се настъргват на едрото ренде.
Рецепта Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

 Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват за да пуснат горчивият си сок.
Рецепта Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)

Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)

 Тиквичките се измиват, подсушават и нарязват на кубчета.
Рецепта Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

 Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.
Рецепта Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

 Най-напред патладжаните се измиват и срязват наполовина по дължина, като дръжките се запазват.
Рецепта Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

 Патладжанът се нарязва на филийки, посолява се и се оставя да пусне горчивия си сок....След това се изплаква, отцежда и се овкусява обилно със зехтин, заедно с нарязаната на филийки тиквичка, нарязаните на колелца глави лук, почистените и нарязани на четвъртинки червени чушки и печурките .
Рецепта Патладжани на фурна с яйца и сирене

Патладжани на фурна с яйца и сирене

 Патладжаните се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.
Рецепта Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

 Тиквичките се измиват и нарязват на колелца.
Рецепта Тиквички с пасирани чушки и доматен сос

Тиквички с пасирани чушки и доматен сос

 Тиквичките се нарязват на кубчета.
Рецепта Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

 Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и след 15 минути се измиват и подсушават.
Рецепта Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

 Тиквичката и червената чушка се измиват, почистват и нарязват на едри парчета.
Рецепта Огретен от настъргани / рендосани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна

Огретен от настъргани / рендосани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна

 Тиквичките се настъргват на едрото ренде, посоляват се и се оставят в гевгир да се отцедят.
Рецепта Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

 Патладжаните се измиват, разрязват се и се издълбават, за да се получат лодки.
Рецепта Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

 Патладжаните се нарязват на тънки кръгчета.
Рецепта Паста пене с патладжани, чери домати, босилек, чесън и лютива чушка

Паста пене с патладжани, чери домати, босилек, чесън и лютива чушка

 През това време патладжанът, предварително посолен и оставен за 20 минути да пусне горчивия си сок, се изплаква, отцежда и подсушава с кухненска хартия.
Рецепта Задушени тиквички със соева кайма и домати

Задушени тиквички със соева кайма и домати

 Тиквичките се измиват и нарязват на полумесеци.
Рецепта Пълнени лодки от тиквички с гъби печурки, домати и ориз

Пълнени лодки от тиквички с гъби печурки, домати и ориз

 Тиквичката се реже на две части по дължина, а вътрешността й се издълбава с помощта на малка лъжичка.
Рецепта Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

 Патладжаните се измиват и дръжките им се отстраняват....Тиквичките се измиват, дръжките им се отстраняват и зеленчуците се нарязват на полумесеци.
Рецепта Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

 Патладжаните се измиват и нарязват на едри кубчета....Обеленият лук се нарязва на четвъртинки, тиквичките се режат на едри кубчета, а чушките - на едри парчета.
Рецепта Вегетарианска и по-здравословна пица с патладжан

Вегетарианска и по-здравословна пица с патладжан

 Поставете патладжана в гевгир и го поръсете със сол.
Рецепта Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)

Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)

 Тиквичките и картофите се нарязват на кубчета и се посоляват с малко сол.
Рецепта Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци - тиквички, чушки, лук и домати

Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци - тиквички, чушки, лук и домати

 Гъбите, тиквичките, чушките и лукът се нарязват на кръгчета.
Рецепта Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

 Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина около 1 см, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.
Рецепта Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

 Патладжанът се измива и нарязва на кубчета.
Рецепта Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

 Тиквичките се измиват, почистват и нарязват на филийки.
Рецепта Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

 Патладжанът се разрязва на две половинки по дължина.
Рецепта Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

 Патладжаните се разрязват на филии, като не се стига до дръжката им, за да остане все патладжан цял.
Рецепта Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

 Патладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета.
Рецепта Пълнени вегетариански тиквички със сирене домати и яйца

Пълнени вегетариански тиквички със сирене домати и яйца

 Тиквичките се пускат във вряща подсолена вода и се варят няколко минути, докато леко омекнат.
Рецепта Вегетарианско руло от тиквички с плънка от извара, майонеза, крема сирене и печени чушки на фурна

Вегетарианско руло от тиквички с плънка от извара, майонеза, крема сирене и печени чушки на фурна

 Тиквичките де настъргват и посоляват.
Рецепта Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

 Зеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите.
Още