По-общо:

Рецепти за пържени калмари

51 резултата

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

Продукти:

Калроии и макроси:

664 ккал. 99г въглехидрати, 51г протеини и 4г мазнини
62% / 32% / 7%

Рецепта:

Калмарите се почистват, измиват и отцеждат. Мариноват се във вода и лимонов сок за около час. (Друг...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

Почистените калмари се заливат с вряла вода, изчаква се 1 минута....(Снимка: в долната половина са калмарите по гръцки)

Панирани пържени калмари с хрупкава коричка от корнфлейкс

Калмарите се нарязват на колелца с дебелина около 1 см.

Пържени пипала от калмари с масло, копър и чесън

Маслото се загрява в тиган и калмарите се запържват.

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

Пипалата се овалват в брашнената смес.

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Калмарите се потапят в панировката, след което се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Лесни и бързи панирани калмари с галета и яйца

Пържат се в силно сгорещено олио до златист загар.

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Чесънът се накълцва.

Пухкави панирани / пържени пипала от калмари – класическа рецепта

След това водата се прецежда, а пипалата се нарязват.

Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета

След това всяко кръгче калмар се овалва в брано, смесено с черен пипер и мащерка, след това в разбитите и леко посолени яйца, следва галета и отново в яйца.

Пържени панирани калмари в яйца и брашно

Калмарите се почистват и нарязват на ивичи широки 1 см.

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Калмарите се потапят в панировката и се пържат в загрято олио до златист загар.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

Нарязват се на кръгчета с дебелина около 1 см, заливат се с прясно мляко и се оставят в хладилника за 24 часа.

Панирани бейби калмари в брашно на тиган

Най-добре да се изпържат на 2 пъти.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Бялото брашно и царевичното брашно се смесват с 1 щипка бакпулвер и сол на вкус.

Пухкави панирани бейби калмари в смес от яйца, бира и брашно

Ако калмарите не са замразени, се измиват и се сваряват за около 6 минути на средна температура.

Вкусни панирани калмари в брашно и галета

Почистените пипала от калмари се потапят за минути във вряща вода, след което се изваждат и кожата им се обелва.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Маслото и зехтинът се загрява в тиган и накълцания чесън леко се запържва.

Панирани калмари с царевично брашно

Калмарите се измиват и се нарязват на кръгчета, ако са цели.

Панирани пипала от калмари пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

На един, във фритюрника, се нареждат панираните калмари.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Калмарите се нарязват на кръгчета и се мариноват в смес от виното и соевият сос.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

В подходящ тиган се загрява олиото.

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Настърганият джинджифил, нарязаните на ситно зеле, лук, чесън и морков се запържват в друг съд.

Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Приготвя се сосът, като майонезата се смесва с киселото мляко и наситненият чесън.

Задушени чеснови калмари с копър и лимон на тиган

Калмарите се сваряват за 2 минути в подсолена вода, изваждат се и се нарязват на шайби.

Салата от пържени пипала на калмари, чери домати и каперси по средиземноморски

Пипалата от калмари се слагат в тенджера....Прибавят се сместа с калмарите и салатата се подправя с риган, зехтин, сол и черен пипер.

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Смесват се брашното, сол и пипер на вкус.

Салата с хрупкави запържени в брашно калмари, елда и зеленчуци (краставици, чушки, моркови)

Калмарите се запържват в растително масло до златиста коричка.

Салата айсберг със запържени на тиган калмари и скариди и дресинг от пушена сьомга, аншоа, горчица, лимон и кисело мляко

На грил или на тиган се запичат калмарите и скаридите.

Панирани пържени калмари във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Кръгчетата калмари се овалват в брашно, след това в яйчената смес и накрая в сместа с галета.

Още