Пухкави панирани бейби калмари в смес от яйца, бира и брашно
Рецепта:
Ако калмарите не са замразени, се измиват и се сваряват за около 6 минути на средна температура. След това се нарязват.
Приготвя се панировката. Яйцето се разбива с бирата и сол на вкус. Добавя се брашното и сместа се бърка, докато стане гладка и хомогенна.
Калмарите се потапят в панировката и се пържат в загрята мазнина до апетитен златист загар.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 244 г | |
| Калории | 365 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 60% |
| Мазнини | 3 г | 9% |
| Белтъчини | 27 г | 33% |
| Холестерол | 338 мг |
Сподели:
