Панирани бейби калмари в брашно на тиган
Продукти:
- 1/2 кг бейби калмари
- брашно
- олио
- сол
Рецепта:
Калмарите се почистват много добре, като предварително се накисват във вода за 10 минути. След това се отцеждат и се посоляват.
Олио се загрява в дълбок тиган или тенджера. Калмарите се овалват в брашно и се запържват в сгорещеното олио за около 2 минути. Най-добре да се изпържат на 2 пъти.
Пържените бейби калмари се отцеждат върху кухненска хартия и се сервират.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 125 г | |
| Калории | 115 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 15% |
| Мазнини | 2 г | 17% |
| Белтъчини | 19 г | 70% |
| Холестерол | 291 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган |
|
Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки |