Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пипалата от калмарите се измиват и се сваряват за около 6 минути на средна температура.

Водата се прецежда и ако има нужда, калмарите се нарязват.

Приготвя се панировката, като яйцето се разбива с бирата и сол на вкус. Добавя се брашното и сместа се разбърква, докато стане с консистенция на каша.

Калмарите се потапят в панировката, след което се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 488 г
Калории 729 кал
Въглехидрати 101 г 60%
Мазнини 7 г 10%
Белтъчини 54 г 32%
Холестерол 676 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Пухкави панирани / пържени пипала от калмари – класическа рецепта

Пипалата от калмари се потапят в панировката.

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

Слагат се пипала от калмари....Панираните калмари се пържат за максимум две минути.

Вкусни панирани калмари в брашно и галета

Почистените пипала от калмари се потапят за минути във вряща вода, след което се изваждат и кожата им се обелва....Панираните калмари се пържат се в сгорещено олио докато придобият златист цвят.

Панирани пипала от калмари пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

На един, във фритюрника, се нареждат панираните калмари.