По-общо:

Как се приготвя лазаня с кайма

Лазанята с кайма е типично италианско ястие. Най-добре се получава ако се използват прясно приготвени кори, телешка кайма, сирене моцарела и сос бешамел с пармезан и индийско орехче. Най-известната рецепта за лазаня с кайма е лазаня Болонезе. За приготвянето първо се сотира каймата, заедно с лук, чесън, моркови и други зеленчуци. Щом се запържи се добавя бульон, доматен сос и подправки и се задушава докато омекне. След това в тава се подреждат слоеве от предварително сварени кори, месна плънка и сирене. Запича се във фурна и малко преди да е готова се залива със сос, който се готви още десетина минути.

Рецепти за лазаня с кайма

26 резултата

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

481 ккал. 42г въглехидрати, 22г протеини и 23г мазнини
36% / 19% / 46%

Рецепта:

1001 рецепти препоръчва подправките на Picantina.bg...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В правоъгълна тава се подреждат кори за лазаня и плънка от кайма и тази последователност се запазва до изчерпване на продуктите....Лазанята се поръсва с настъргано сирене Чедър и се пече около 40-50 минути при 190 градуса.
Рецепта Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Отцеждат се, измиват се със студена вода и се оставят, докато се приготви сосът....В голям тиган се запържва каймата....Сервира се, нарязано на квадратни порции, подобно на лазаня.
Рецепта Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Добавя се каймата и се оставя да се запържи....Сместа се подправя със сол, червен и черен пипер....По този начин се нарежда цялата лазаня.
Рецепта Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Отново се слагат 3 кори за лазаня, сипва се каймата и останалите 3 кори за лазаня....Подправя се с мащерката, нарязана на ситно и се долива 100 мл бульон.
Рецепта Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Каймата се запържва в загрято олио....В кръгла тавичка се слага 1 палачинка и се поръсва с плънка....По този начин се нарежда цялата лазаня.
Рецепта Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Този ред се спазва до изчерпване на приодуктите, като лазанята трябва да се завърши със сол Бешамел....Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се раздроби на трохи.
Рецепта Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Слага се каймата и се запържва докато стане на трохи....Корите за лазаня се приготвят според указанията на опаковката....Редят се ред кори, покриват се с доматен сос и отново се редят кори, бешамел, доматен сос докато свършат продуктите.
Рецепта Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби....Бърка се, докато се разтопи и се подправя със сол и черен пипер....По този начин се реди лазанята до изчерпване на продуктите.
Рецепта Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Когато омекнат, се добавя каймата и се оставя да се запържи....Сместа се подправя с босилек, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Лазанята се реди по следният начин: в тава се подреждат пласт тиквички и патладжани, отгоре се слага доматен сос, поръсва се с магданоз и чесън и се нарежда втори пласт патладжани и тиквички, след което се слага каймата и накрая се – настърган кашкавал.
Рецепта Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

В тиган, с малко мазнина се запържва пуешкото, нарязаните гъби и лук....След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките.
Рецепта Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Сосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне....Добавя се каймата и тя се запържва до кафяво....Корите за лазаня се приготвят според указанията на опаковката, може да се използват и такива без предварително подготовка.
Още