По-общо:

Как се приготвя лазаня с кайма

Лазанята с кайма е типично италианско ястие. Най-добре се получава ако се използват прясно приготвени кори, телешка кайма, сирене моцарела и сос бешамел с пармезан и индийско орехче. Най-известната рецепта за лазаня с кайма е лазаня Болонезе. За приготвянето първо се сотира каймата, заедно с лук, чесън, моркови и други зеленчуци. Щом се запържи се добавя бульон, доматен сос и подправки и се задушава докато омекне. След това в тава се подреждат слоеве от предварително сварени кори, месна плънка и сирене. Запича се във фурна и малко преди да е готова се залива със сос, който се готви още десетина минути.

Рецепти за лазаня с кайма

28 резултата

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

481 ккал. 42г въглехидрати, 22г протеини и 23г мазнини
36% / 19% / 46%

Рецепта:

1001 рецепти препоръчва подправките на Picantina.bg...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Първо се приготвя каймата.
Рецепта Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Спагетите се сваряват до пълна готовност според инструкциите на опаковката.
Рецепта Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Нарязаните лук и гъби се запържват в загрято олио.
Рецепта Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Когато плънката се задуши, се слага доматеният сос....Завършва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна за 40 минути на 180 градуса.
Рецепта Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Морковите, лукът и гъбите се почистват и се нарязват на дребно.
Рецепта Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Приготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в малко загрято масло.
Рецепта Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Приготвя се сос от запържените в половината олио лук, доматите, доматеното пюре, лукът и каймата.
Рецепта Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Настъргва се моцарела и отново се слага палачинка.
Рецепта Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Разточва се на тънки кори и се реже на квадрати.
Рецепта Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Накрая се слагат пасираните домати и сосът се подправя с босилек.
Рецепта Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Слага се каймата и се запържва докато стане на трохи.
Рецепта Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Когато сосът заври, се прибавя настърганото сирене Гауда.
Рецепта Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Когато омекнат, се добавя каймата и се оставя да се запържи.
Рецепта Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

добавя се каймата и се пържи, докато се раздроби.
Рецепта Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Слагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти.
Рецепта Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Сосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне.
Рецепта Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Задушават се в загрята мазнина и се добавя каймата.
Рецепта Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Добавят се нарязаните тиквички и патладжан....След това фолиото се маха и лазанята се запича за още 10 минути.
Още