Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца
Продукти:
- 1/2 кг кайма
- 1 глава лук
- 10 маслини
- 3 с.л. доматено пюре
- 3 с.л. олио
- черен пипер
- сол
- босилек
- за заливката:
- 5 яйца
- 250 мл. газирана вода
- за поръсване:
- 150 г кашкавал
Рецепта:
нарязаните лук и маслини се запържват в загрято олио. добавя се каймата и се пържи, докато се раздроби. след това се слага доматеното пюре, босилек, черен пипер и сол на вкус.
в намазнена тава се слагат 3 кори и отгоре плънка. по този начин се нарежда лазанята до изчерпване на продуктите. лазанята се нарязва на парчета и се залива със смес от разбитите яйца и газираната вода.
ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност. поръсва се обилно с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути до златист загар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 219 г | |
Калории | 414 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 3% |
Мазнини | 33 г | 73% |
Белтъчини | 25 г | 25% |
Холестерол | 239 мг |