Рецепти за лазаня с кайма и сос бешамел

11 резултата

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Продукти:

300 г готови кори за лазаня
За соса Болонезе:
1/2 кг кайма
800 г домати
1 морков
1 глава лук
4 скилидки чесън
150 мл. червено вино
1 ч.л. риган
1/2 ч.л. канела
1 щип. черен пипер
сол
1 с.л. олио
За соса Бешамел:
1/2 л. прясно мляко
2 с.л. брашно
2 с.л. масло
1 щип. бял пипер
сол
100 г кашкавал
2 стръка босилек

Калроии и макроси:

481 ккал. 42г въглехидрати, 22г протеини и 23г мазнини
36% / 19% / 46%

Рецепта:

1001 рецепти препоръчва подправките на Picantina.bg...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Отгоре се редуват доматеният сос и сос бешамел....Когато омекнат, се слага каймата и се пържи, докато стане на трохи....По този начин се реди лазанята до изчерпване на продуктите.

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Малка част от така приготвения сос бешамел се слага на дъното на правоъгълна тава....Слага се каймата и се запържва докато стане на трохи....Корите за лазаня се приготвят според указанията на опаковката.

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Приготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в малко загрято масло....Добавят се гъбите и когато омекнат, се слага каймата....Нареждат се кори за лазаня и се поливат с белия сос.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Нареждат се продуктите в следния ред: първо се слагат кори, след това от доматения сос, сос бешамел, настърган кашкавал и пак кори....Добавя се каймата и се оставя да се запържи....По този начин се нарежда цялата лазаня.

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Приготвя се сос от запържените в половината олио лук, доматите, доматеното пюре, лукът и каймата....В тавичка се слага 1/3 част от соса Бешамел....Нареждат се 3 кори за лазаня.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Приготвя се сос „Бешамел“....След като се посгъсти се слага каймата и също се задушава....Лазанята се пече 30-40 минути докато стане готова.

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

За сос бешамел в дълбок съд се разтопява маслото....Прибавя се настърганият морков и когато омекне, се слага каймата....В дълбока тава се нареждат кори за лазаня.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Сосът Бешамел се приготвя, като към разтопеното масло се прибавя брашното....Получените кори за лазаня се бланшират за 30 секунди във вряла вода и след това се слагат в леденостудена вода....Запържват се в загрята мазнина и се добавя каймата.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

След това се приготвя сос бешамел, като маслото се разтопява в касерола на среден огън....Всъщност някои термини, които обикновено свързваме с италианската храна като лазаня и макарони, се смятат от някои за гръцки....Добавят се накълцаният чесън, доматеното пюре и телешка кайма.

Още

По-общо: