Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос
Продукти:
- 1/2 кг пресни кори за лазаня
- 350 г кайма
- 1/2 л. доматен сос
- 150 г доматена паста
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 150 г пармезан
Рецепта:
Лукът и морковите се нарязват на ситно. Задушават се в загрята мазнина и се добавя каймата. Запържва се, докато се раздроби. Прибавят се доматеният сос и доматената паста.
Пресни кори за лазаня се попарват във вряща вода за 3 минути. В подходяща тава се редят кори, плънка и настърган пармезан до изчерпване на продуктите.
Лазанята се пече около 35 минути в загрята на 200 градуса фурна. Изважда се и се поръсва с още пармезан. Допича се за още 10 минути.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 330 г | |
| Калории | 571 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 43% |
| Мазнини | 24 г | 39% |
| Белтъчини | 27 г | 20% |
| Холестерол | 59 мг |
Сподели:
