Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти с акула

26 резултата

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Продукти:

300 г риба акула
1/2 глава карфиол
За майонезата:
1 жълтък
30 мл. зехтин
1/2 с.л. горчица
4 стръка мента
1 с.л. лимонов сок
1 щип. сол

Калроии и макроси:

385 ккал. 8г въглехидрати, 35г протеини и 23г мазнини
9% / 38% / 55%

Рецепта:

Филето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А. Това го прави...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Сосът за поливане се приготвя като в малка купа се изсипват соевият сос, кимионът, лимоновият сок, зехтинът и ситно нарязаният магданоз и джинджифилът, нарязан на парчета, и се разбъркат добре с вилица.

Пържено филе от риба акула - мариновано и панирано в яйца, брашно и прясно мляко

Филето от акула се нарязва на порции и се поставя в тавичка.

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

Филето от акула се нарязва на парчета, които се осоляват и се овалват в брашно.

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Рибата се измива, почиства и нарязва на парчета с размер, подходящ за панировка.

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Половината от сместа се сипва в тава и отгоре се нареждат парчетата риба.

Панирани хрупкави филенца от акула в марината от лимонов сок, горчица, чесън и зехтин

Филетата панирана акула се пържат в сгорещено олио до златист загар, по 4-5 минути на страна.

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Котлетите черноморска акула се мариноват за няколко часа в прясно мляко.

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Подходящо е да се направят с филе от пъстърва, хек или акула.

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Филето от акула се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се реди в тавичка.

Печено пикантно филе от риба акула на скара

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Филето от акула се накълцва на много ситно, както и лукът.

Панирано филе от акула

Филетата от акула се нарязват на порции, посоляват се и се топят първо в разбитите яйца, после се овалват в галетата и накрая пак се топят в яйцата.

Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

Филето от акула се реже на хапки и се запържва в останалия зехтин.

Задушено филе от акула с подправки

Филе от акула на скара с пресни подправки

Филетата от акула се натриват със счукания чесън, а след това се слагат да се мариноват за 30 минути в смес от лимоновия сок, накълцаните пресни подправки, малко черен пипер и сол на вкус.

Задушено филе от акула по италиански с доматен сос, чесън и маслини

Добавят се нарязаните на хапки филета от акула и ястието се оставя да къкри още 5 минути, докато рибата побелее и започне да се къса лесно с вилица.

Подлютена пържена акула

Олиото се загрява и в него се запържват хапките маринована акула.

Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Филе от акула на скара с горчица

Мариновано филе от риба акула в кетчуп, соев сос и портокалов сок печено на скара

Филе от акула с ориз

Филетата от акула се нарязват на парчета, които се посоляват и овкусяват с лимонов сок.

Задушено филе от акула с къри и гарнитура от бял ориз на пара

Филетата от акула се почистват от кожата и костите и се нарязват на парчета.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Чернокопът, сафридът, калканът и филето от акула се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се обезкостяват.

Печено филе от акула във фолио на фурна с масло и копър

Филето от акула се слага в смес от оцет и вода и се оставя да престои така 2 часа.

Още