Филе от акула на скара с горчица
Продукти:
- 4 филета от акула
- 2 с.л. соев сос
- 1 с.л. горчица
- 3 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. захар
- сол
Рецепта:
В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, горчицата, лимоновият сок, зехтинът, захарта и солта. Филетата се мариноват в сместа за 30 минути на хладно.
Рибните филета се слагат да се пекат на умерена скара за по 6 минути от всяка страна. Подходяща гарнитура са варени картофи с разтопено масло.
Време за приготвяне:
75 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 218 г | |
| Калории | 302 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 3% |
| Мазнини | 13 г | 40% |
| Белтъчини | 42 г | 58% |
| Холестерол | 102 мг |
Сподели:
