Филе от акула на скара с пресни подправки
Продукти:
- 4 филета от акула
- 4 скилидки чесън
- 2 с.л. лимонов сок
- 3 стръка риган
- 3 стръка магданоз
- 3 стръка копър
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Филетата от акула се натриват със счукания чесън, а след това се слагат да се мариноват за 30 минути в смес от лимоновия сок, накълцаните пресни подправки, малко черен пипер и сол на вкус.
Рибните филета се слагат да се пекат на умерена скара за по 5 минути от всяка страна. Сервират се, украсени с пресен розмарин.
Време за приготвяне:
75 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 208 г | |
| Калории | 266 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 2% |
| Мазнини | 9 г | 33% |
| Белтъчини | 42 г | 67% |
| Холестерол | 102 мг |
Сподели:
