По-общо:

Рецепти за крокети

29 резултата

Пържени картофени крокети с извара

Пържени картофени крокети с извара - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

343 ккал. 43г въглехидрати, 11г протеини и 13г мазнини
51% / 14% / 36%

Рецепта:

Картофите (1 кг) се сваряват и пасират. Лукът (1 глава) се настъргва на ситното ренде. Магданозът...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Щом изплуват, са готови и може да се вадят с решетъчна лъжица.
Рецепта Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Когато омекне, се слага брашното и се запържва до златисто.
Рецепта Крокети от качамак (царевично брашно) с праз лук

Крокети от качамак (царевично брашно) с праз лук

Когато сместа леко се охлади, се оформят крокети.
Рецепта Панирани пържени картофени крокети с пилешко месо и кашкавал на тиган

Панирани пържени картофени крокети с пилешко месо и кашкавал на тиган

Когато са готови, се отцеждат и се оставят да изстинат.
Рецепта Крокети по испански със свинско и телешко месо

Крокети по испански със свинско и телешко месо

Когато каймата смени цвета си, се поръсва с брашно, а няколко минути по-късно се добавя прясното мляко.
Рецепта Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

По желание крокетите могат и да се изпържат във фритюрник на 170 градуса.
Рецепта Крокети от риба с кисели краставички

Крокети от риба с кисели краставички

Когато сосът се сгъсти, се добавя към сместа и всичко се разбърква.
Рецепта Испански крокети от паниран сос бешамел с шунка хамон в галета

Испански крокети от паниран сос бешамел с шунка хамон в галета

Когато се получи сладък сос, температурата на котлона се намаля и сместа се разбърква още, докато се сгъсти леко.
Рецепта Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

По желание могат да се поставят в хладилник за 1 час, като по този начин се гарантира, че ще запазят формата си при пърженето.
Още