Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко
Продукти:
- 50 г краве масло
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 морков
- 1 чушка
- целина
- 1/2 кг кайма
- 1 ч.ч. ориз
- 300 мл. доматен сос
- 15 листа кисело зеле
- джоджен
- кимион
- червен пипер
- черен пипер
- сол
- за соса:
- 1 с.л. брашно
- 2 яйца
- 350 г кисело мляко
- 20 г краве масло
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
527 ккал. 39г въглехидрати, 22г протеини и 31г мазнини
31% / 17% / 54%
Рецепта:
Лукът, морковът, чушката и целината се нарязват на ситно и се задушават в загрято олио. Добавя се...