Рецепти за печено прясно зеле на фурна

55 резултата

Прясно постно зеле на фурна

Прясно постно зеле на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1 глава зеле
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. черен пипер на зърна
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 дафинов лист
  • 1 ч.ч. вода
  • 1 с.л. сол

Калроии и макроси:

47 ккал. 7г въглехидрати, 1г протеини и 2г мазнини
53% / 14% / 35%

Рецепта:

Зелето (1 глава) се нарязва на тънки ивички и се размачква с подправките - сол (1 с.л.), червен...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печено прясно зеле с пилешко месо и домати на фурна

Печено прясно зеле с пилешко месо и домати на фурна

Пилето се нарязва на порции, а прясното зеле се измива, нарязва се на ивици и се претрива със сол....В дълбока тенджера се слага половината от нарязаното зеле, върху него се поставят парчетата нарязано пилешко месо и върху тях се поставя останалата част от прясното зеле....Зелето се вари около час под капак, и щом омекне и месото е почти напълно готово, се премества в тава и се поставя в умерена фурна, за да се запече до пълна готовност.
Рецепта Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Прясната зелка се разрязва на две през средата и половинките й се издълбават, след което се бланшират във вряща подсолена вода, за да поомекнат....След това фолиото отгоре се развива и те се допичат в гореща фурна до получаването на златиста коричка отгоре.
Рецепта Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Фурната се усилва на 180 градуса на режим грил и джоланите се изпичат за няколко минути, за да хванат хрупкава коричка....Добавя се нарязаното на ситни ивици прясно зеле и се овкусява със сол, червен пипер, дафинов лист и мащерка.
Рецепта Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна

Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна

Щом промени цвета си, се добавя нарязаното на ситно прясно зеле, а също и настърганите домати....Щом месото е готово, а зелето е омекнало, ястието се премества в тавичка и се запича на фурна.
Рецепта Прясно зеле в тава на фурна с наденица, домати и люта чушка

Прясно зеле в тава на фурна с наденица, домати и люта чушка

След това към него се добавя нарязаното на много ситно прясно зеле....Върху него се подрежда нарязаната на шайби наденица и ястието се пече около 20 минути в силна фурна.
Рецепта Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

С него се напълва зелката и се пече на фурна в тава с малко солена вода.
Рецепта Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Добавя се нарязаното на тънки ивици прясно зеле...Ястието се пече на фурна на 180 градуса за около 2 часа.
Рецепта Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

Щом промени цвета си, се добавя нарязаното на ситно прясно зеле, а също и настърганите домати....След това се премества в тавичка и се запича на фурна за около 40 минути, до пълното сготвяне на месото и зелето.
Рецепта Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Запържват се за 2-3 минути и се добавя нарязаното на тънки ивици прясно зеле.
Рецепта Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото и малко вода, докато зелето омекне....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.
Рецепта Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурна

Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурна

През това време зелето се нарязва на ситни ивици, а морковите и лукът се режат на дребни кубчета....Зашушават се за около 20 минути, след което ястието се премества в тавичка, залива се малка част от бульона, в който се е варило пилето, и ястието се запича на фурна до готовност.
Рецепта Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Зелето се прехвърля в тава, поръсва се със захарта и се пече 30 минути във фурна на 170 градуса....Приготвят се кнедлите, като хлябът се накисва в прясното мляко за половин час.
Рецепта Печено прясно зеле с пилешко месо от обезкостени бутчета, ориз, лук, джоджен и доматено пюре в глинен гювеч на фурна

Печено прясно зеле с пилешко месо от обезкостени бутчета, ориз, лук, джоджен и доматено пюре в глинен гювеч на фурна

Когато омекне, се прибавя нарязаното на ивици зеле....След това се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна.
Рецепта Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурна

Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса....Зелето се нарязва и се задушава до омекване в олиото.
Рецепта Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Зелката се почиства и се слага в тенджера....Завиват се на сарми и се нареждат в тава....Налива се чаша и половина вода и ястието се пече в умерена фурна....Приготвя се заливка от яйцата и прясното мляко и сармите се заливат с нея.
Рецепта Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Зелето се нарязва на тънки ивици и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли.
Рецепта Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио

Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио

Към тях се добавя нарязаното на ситно зеле и малко вода и се задушава до омекване.
Рецепта Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Киселата зелка се нарязва на ивици....Ястието се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около час.
Рецепта Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

С тази смес се залива зелето и се пече на фурна до пълна готовност.
Рецепта Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Нарязаното на тънки ивици зеле се задушава в загрято олио с малко вода....По желание може да се запече във фурната.
Рецепта Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Всяко парче се увива в попарен зелев лист, като се поръсва с черен пипер и счукан със сол чесън.
Рецепта Печено прясно зеле със сурова наденица на фурна

Печено прясно зеле със сурова наденица на фурна

Нарязаното на ситно зеле се запържва в загрято олио....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Рецепта Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Прясното зеле се нарязва на ивици и се прибава към лука....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна.
Още