Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна
Продукти:
- 1 кг пилешко филе
- 1 кг зеле
- 1 ч.ч. ориз
- 1 ч.ч. доматен сос
- 1 глава лук
- олио
- червен пипер
- черен пипер
- сол
- джоджен
- чубрица
- целина
Рецепта:
Пилешкото филе се нарязва на хапки.
Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в олиото в дълбока тенджера. Прясното зеле се нарязва на ивици и се прибава към лука. Когато и то омекне, се слага почистеният и измит ориз. Разбъркват се и след 2-3 минути ястието се овкусява с подправките. Разбърква се добре и се добавя доматеният сос. Наливат се 3 чаши вода или бульон. Ястието се оставя да ври на слаб огън за около 10.
Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна.
Температурата се настройва на 200 градуса и ястието се готви до извиране на течността.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 423 г | |
Калории | 360 кал | |
Въглехидрати | 38 г | 44% |
Мазнини | 5 г | 13% |
Белтъчини | 39 г | 45% |
Холестерол | 108 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Прясно постно зеле на фурна
Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна
Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна
Прясно постно зеле на фурна |
|
Домашни печени пилешки хапки от филе с майонеза и корнфлейкс печени на фурна |