Прясно постно зеле на фурна

Прясно постно зеле на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Прясното зеле (1 глава) се нарязва на тънки ивички и се размачква с подправките - сол (1 с.л.), червен пипер (1 с.л.) и черен пипер (1 ч.л.).

Слага се на котлона в дълбока тенджера и се добавят вода (1 ч.ч.), олио (2 с.л.) и дафинов лист (1 бр). Задушава се за около 10 минути като периодично се разбърква. Целта е да понамали обема си, за да може да се събере в тава за печене.

Щом зелето омекне се прехвърля в тавичка, слага се във фурната на 190 градуса и се пече за 35-40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 150 г
Калории 47 кал
Въглехидрати 7 г 52%
Мазнини 2 г 34%
Белтъчини 2 г 15%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера

Печено прясно зеле с пилешко месо и домати на фурна

 В дълбока тенджера се слага половината от нарязаното зеле, върху него се поставят парчетата нарязано пилешко месо и върху тях се поставя останалата част от прясното зеле....Зелето се вари около час под капак, и щом омекне и месото е почти напълно готово, се премества в тава и се поставя в умерена фурна, за да се запече до пълна готовност.

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

 Зелката се нарязва на 8 лодки....При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Запича се в загрята фурна на 200 градуса за 10 минути.

Прясно зеле в тава на фурна с наденица, домати и люта чушка

 След това към него се добавя нарязаното на много ситно прясно зеле....Върху него се подрежда нарязаната на шайби наденица и ястието се пече около 20 минути в силна фурна.

Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурна

 Зелето се нарязва и се задушава до омекване в олиото....Фурната се загрява на 200 градуса.

Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурна

 През това време зелето се нарязва на ситни ивици, а морковите и лукът се режат на дребни кубчета....Зашушават се за около 20 минути, след което ястието се премества в тавичка, залива се малка част от бульона, в който се е варило пилето, и ястието се запича на фурна до готовност.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

 Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна....Добавя се нарязаното на ситни ивици зеле и се овкусява със сол, червен пипер, дафинов лист и мащерка.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

 Зелето се прехвърля в тава, поръсва се със захарта и се пече 30 минути във фурна на 170 градуса....Приготвят се кнедлите, като хлябът се накисва в прясното мляко за половин час.

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

 Зелето се нарязва на тънки ивици и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли.

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

 Нарязаното на тънки ивици зеле се задушава в загрято олио с малко вода....По желание може да се запече във фурната.

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

 Прясното зеле се нарязва на ивици и се прибава към лука....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна.

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

 Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото и малко вода, докато зелето омекне....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.

Печено прясно зеле с пилешко месо от обезкостени бутчета, ориз, лук, джоджен и доматено пюре в глинен гювеч на фурна

 Когато омекне, се прибавя нарязаното на ивици зеле....След това се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна.

Печен заек с прясно зеле на фурна

 Зелето се нарязва на тънки ивици и се намачква с малко сол.