Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Рецепта:

Нарязаното на тънки ивици зеле се задушава в загрято олио с малко вода.

Когато омекне, се добавя доматите от консерва и ястието се разбърква. Налива се вода до нивото на зелето и се подправя с червен пипер и сол на вкус.

Ястието се оставя да се готви, докато зелето се задуши напълно. По желание може да се запече във фурната.